つばめグリル

つばめグリル

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カンブリア宮殿に登場した、つばめグリル。 嘘をつかない正直経営。 100店舗作るより、100年続く会社を作りたい。 そんなところに心をうたれました。 銀座の老舗に共通する「こだわりと本質を見る姿勢」を真似していきたいと思 […]

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だし茶漬け「えん」

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飲みすぎた朝の出勤前にだし茶漬け「えん」へ     胃に優しい最高の朝食。     次は紀州南高梅で。

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活版印刷

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まちいろの名刺、封筒に味を出したいと思って、 活版印刷を試そうとしています。   サンプル見てるだけで楽しい。   紙の色、厚さ、肌さわりにいろいろ特徴がある。   まちいろらしい紙はどんな […]

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gungendo

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休日恒例、お風呂でのビデオタイム カンブリア宮殿に出てきた 石見銀山生活文化研究所 という不思議な名前の会社。   田舎だけど、豊かなライフスタイルを持った会社。   そこが生み出すブランド「群言堂( […]

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