カンブリア宮殿に登場した、つばめグリル。

嘘をつかない正直経営。

100店舗作るより、100年続く会社を作りたい。

そんなところに心をうたれました。

銀座の老舗に共通する「こだわりと本質を見る姿勢」を真似していきたいと思います。

 

食べたことありませんが、

ルミネ池袋にあるようなので近く食べ行ってみようと思います。