荻窪で、とても美味しい蕎麦屋さんがあると連れて行ってもらったお店

本むら庵

鴨せいろ。
蕎麦の味と香りがしっかり感じられる。

鴨とネギも美味しかったし、胡椒との相性もバッチリでした。

こんな美味しい蕎麦屋なかなかない。

目先の利益でなく、本物を追求する姿勢を見習わなければと思わされる名店です。